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安徽省肉类行业协会第三届换届工作及会员大会成功举行

发布时间:2021年11月16日    点击:[0]人次

安徽省肉类行业协会第三届换届工作及会员大会成功举行

8月28日-29日,安徽省肉类行业协会第三届换届工作及会员大会成功举行,孙礼正当选为执行会长,甄兵当选理事长。

大会现场会上,第二届会长孙礼正介绍,2019年,一场非洲猪瘟席卷全球,给行业带来了前所未有的挑战。为了让百姓吃上放心肉,为政府分忧。协会在2019年开展了一系列工作,帮助省内企业生猪产品进入外省市场。帮助企业培训肉品品质检测人员及PCR检测人员。同时帮助企业积极与政府部门进行对接,助力企业发展。对去年在对抗非洲猪瘟疫情中表现优异的企业,协会还颁发了证书予以褒奖。

新当选的理事长甄兵发言新当选的理事长甄兵先生在发言中表示,今年非洲猪瘟的影响仍在,协会将继续积极协助肉类企业克服疫情影响,助力行业更加健康发展。在党的领导下,不断加强行业自律,积极发挥协会服务、协调、自律以及维权的职责作用。

执行会长孙礼正接受采访“我们一直以来的宗旨,就是让百姓吃上放心肉,帮助肉类企业更好的发展,为政府分忧,”执行会长孙礼正介绍。怎么才能选到放心肉,孙礼正说,菜市场和超市均可选购到放心肉,只要在选购时注意做到查看两证两章,即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章。同时闻其味、观其色,颜色鲜红,味道无变味,即可放心选购。而针对近期猪肉价格居高不下的问题,孙礼正介绍,这是多种原因叠加的结果,不存在人为炒作猪肉价格的情况。为了平稳肉价,政府部门和协会也推出了多种举措,首先是不断帮助肉类企业开展企业管理培训,从管理上要效益。同时多种方式“补栏”,目前我省生猪存栏数在2403万头,下半年已经有所上升。预计今年年底至明年初,猪肉价格即可一定幅度的下降。

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